土耳其多數居民的語言。屬阿爾泰語系突厥語族。使用人口4000多萬,其中有150多萬在塞浦路斯、蘇聯、歐洲東南部和近東。現代規范標準語形成于20世紀30～50年代。元音和諧是土耳其語的突出特征之一。除借詞外，一個詞的所有元音必須屬于同一個類別（前元音或后元音）,如sargI(繃帶)中a和I均屬后元音,而sergi（展覽）中e和i均屬前元音。有些附加成分的元音因詞根中元音類別的不同而異,如g r-ür-üm（我看見）的附加成分元音用ü與詞根的取得和諧。土耳其語是粘著型語言,語法范疇通過在詞根上附加各種附加成分來表示。這些附加成分大都是可以分析的。名詞有數、格等變化,如ev-ler-in（房子的），-ler表示復數，-in表示所有格。動詞有態、式、時、人稱以及動名詞、形動詞、副動詞等范疇。詞匯除突厥語族同源詞外，還吸收了許多來自阿拉伯語、波斯語、意大利語、希臘語、英語等語言的借詞。近幾十年來，一些阿拉伯語、波斯語的借詞逐漸被淘汰。土耳其語除主要的伊斯坦布爾方言外，還有西部方言、卡斯莫努方言、東北方言和科尼亞方言等。土耳其語長期用阿拉伯字母書寫，1923年土耳其共和國建立后，于1928年進行文字改革，改用拉丁字母為基礎的文字。新文字有29個字母，其中元音字母8個，輔音字母21個。
土耳其語-字母土耳其語字母從前只用于書寫土耳其語，它創立于1928年，借用了經改造的拉丁字母，以代替原本土耳其語使用的阿拉伯字母。但現在隨著泛突厥主義的擴張，不少中亞國 家都由原來的阿拉伯字母或西里爾字母文字，過渡至采用土耳其語字母。

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